About 美菜屋(MINAYA)....

皆さんの健康志向が強くなっている今、私たちのまわりには色々な健康法、美容法、ダイエット法の情報で溢れています。ファスティング、マクロビ、グルテンフリー、スーパーフードなど多すぎる情報の中で、何を信じていいのか、何を実践すれば良いのかわからないと思っている方は多いのではないでしょうか。

私がモデルのお仕事で得た経験と、スポーツをして実際に身体が変化した経験を、食事を通してみなさんにお伝えしたいと思い、ケータリングサービス美菜屋を始めました。

サービス内容としましては、雑誌や広告、CM、テレビ収録などの撮影現場やイベントでのお弁当、ケータリング。また、スポーツ前後のリカバリーフード、パワーフードの提案。そして、レシピ提供などを行なっております。

「美しい“菜”を食べる。”菜“を食べて美しくなる。」

という意味を込めて美菜屋という名前をつけました。

私は断食や単品ダイエット、過度な食事制限は反対派で、日本人なので昔から食べ慣れている和食中心のバランスの良い食事をとることで、長く健康で美しくいられると考えています。

何かを制限することは少なからずストレスがかかるので、心にも体にも不健康ですね。

だから、お肉やピザ、パスタ、揚げ物など食べたい時は食べましょう。お酒を 飲みたい時は飲みましょう。でも大事なことは、ベース(普段の食事の基本)がしっかりしていること。

 

バランスの良い食事が習慣づいて、軸がしっかりしていれば、たまに誘惑に負けてもブレませんね。という考えのもと食事を作っております。せっかくの楽しい食事の時間なので、みなさんには好きなもの、美味しいもの、 美しいものを食べてほしいです。 お客さまのイベント内容やテーマに合わせて、 ご提案できればと思います。 

  美菜屋  浅野美奈弥​  

​© 2018 minayainc